Cos’è il Catering Etico
E’ la proposta nel mondo del catering e del banqueting della Cooperativa Sociale Emmaus Genova, nata alcuni anni fa come impegno di un gruppo di volontari a sostegno dell’opera
della Fondazione Auxilium, con particolare riferimento ai servizi mensa per le persone senza dimora.
La cooperativa Emmaus
Nasce nel 1995 con lo scopo sociale di promuovere il reinserimento lavorativo di persone provenienti dalle “fasce deboli” (persone con problematiche derivanti da sofferenze psichiatriche, alcool-dipendenza, esperienze di carcerazione e, più in generale, condizioni di disagio sociale).
Emmaus Genova cerca di rendere il lavoro occasione di crescita personale e professionale affinché
i lavoratori in condizione di difficoltà ed emarginazione possano ritrovare autonomia
e reinserirsi con dignità nel sistema sociale e produttivo.
Lavoro e socializzazione diventano in questa ottica le condizioni primarie che permettono
alle persone in stato di disagio di riacquistare sicurezza e fiducia in se stessi.
Catering etico è la soluzione per i vostri eventi che sposa la qualità del servizio con la responsabilità dell'impresa sociale
Chi è Catering Etico
Nei servizi di catering vengono utilizzate risorse umane della cooperativa sociale Emmaus, appositamente formate, insieme a volontari, ma ci avvaliamo anche di personale specializzato
e altamente professionalizzato.
I lavori delle persone provenienti dall’area del disagio sono concentrati soprattutto nelle fasi
di preparazione dei cibi, nel magazzino e nella logistica
Dove possibile il nostro catering si avvale inoltre di fornitori che condividano la stessa impostazione, contribuendo così indirettamente all’aiuto a molti altri soggetti svantaggiati o alla sostenibilità economica di altre realtà no profit
Perché un catering etico
Che si tratti della vostra vita privata, il vostro matrimonio, la comunione di vostro figlio, ricorrenze
e feste, che siate un privato, un’organizzazione o un’azienda… oggi avete una possibilità in più per festeggiare e testimoniare l’importanza delle vostre scelte: richiedere un servizio di catering etico.
Interpellare catering etico permette di rendere partecipi altri della vostra gioia, non rinunciando
a esprimere, anche e soprattutto in queste occasioni i vostri valori più veri.
La serietà professionale, il particolare clima del gruppo di servizio, che si avvale talvolta
dell’ esperienza di personale proveniente anche da realtà di volontariato, la finalità solidale gestita
in collaborazione con fondazione Auxilium e Caritas Diocesana, garantiscono ai nostri catering
e banqueting efficienza e cordialità, per rispondere al meglio alla volontà di offrire ai vostri ospiti un’accoglienza ricca di significato!
Con una precisazione importante:
scegliere il catering etico non significa tono dimesso,
ma anzi dare un valore aggiunto alla qualità delle vostre scelte
